17:00〜21:00（L.O. 20:00）
仕入れ状況によっては内容に変更がある場合がございます。

• 和やわらぎコース¥16,500（前日までの完全予約制）

  アミューズブーシュからデザートまでゆったりとお楽しみいただけるコース。
  “和やわらぎ”は先代の辻和子さんのお名前から1字いただきました。

  

  • Aperitif

    ブルゴーニュ産シードル

  • Amuse bouche

    本日のアミューズブーシュ

  • Hors-d'oeuvre

    本日のオードブル

  • Deuxieme

    2番目のオードブル

  • Soupe

    旬の野菜のスープ

  • Poisson

    旬のお魚を本日の調理法で

  • Granite

    お口直しのグラニテ

  • Viande

    黒毛和牛のシャトーブリアンステーキ
    または
    黒毛和牛のサーロインステーキ

  • Dessert

    本日のデザート盛り合わせ

  • Café

    コーヒー

• ツジコース¥11,000

  和コースをよりお手軽にお楽しみ頂けるコース。
  記念日や特別な日に。

  

  • Aperitif

    ブルゴーニュ産シードル

  • Amuse bouche

    本日のアミューズブーシュ

  • Hors-d'oeuvre

    本日のおすすめオードブル

  • Soupe

    旬の野菜のスープ

  • Poisson

    旬のお魚を本日の調理法で

  • Viande

    黒毛和牛のシャトーブリアンステーキ
    または
    黒毛和牛のサーロインステーキ

  • Dessert

    本日のデザート

  • Café

    コーヒー

• ローズコース¥7,700

  辻の周りを囲むように咲くバラの花からこのコースの名前をつけました。
  フィレ肉の中でもよりシャトーブリアンに近い部位を使用。

  

  • Aperitif

    ブルゴーニュ産シードル

  • Amuse bouche

    本日のアミューズブーシュ

  • Hors-d'oeuvre

    本日のオードブル

  • Soupe

    旬の野菜のスープ

  • Viande

    黒毛和牛のヒレステーキ

  • Dessert

    本日のデザート

  • Café

    コーヒー

• プロポーズ¥10,000〜

  

  お好きなコースに花束をつけた特別なコース。

  一生に一度のイベントをRESTAURANT TSUJIにおまかせください。

  ヒミツのプレゼントつき。

  なるべく早めのご予約をお願い致します。

  

• お誕生日

  

  デザートにお好きなメッセージをお入れします。

  ご料金はいただいておりません。

  お子様、お孫さんの特別なお誕生日には小さなケーキをご用意できます。

  まだ生クリームが食べられないベビーちゃんにはヨーグルトやフルーツで作ったケーキもご用意できます。

  小さなお子様も個室があるから安心です。

  かわいいエプロンもお貸しいたします。

  

  

  

• ご記念日

  

  いつもは照れて言えない「ありがとう」や「○年目の結婚記念日」をデザートメッセージに。

  心に残るスペシャルな日になること間違いなし。

  

• 黒毛和牛ヒレ肉のステーキ弁当¥4,000〜

  

  オーガニック野菜やスペシャルな食材をふんだんに使用したお弁当です。
  お家での少し贅沢なディナー、ご法事にも対応いたします。

• TSUJIカレーのお弁当

  

  ステーキ用黒毛和牛のすじ肉をふんだんに使用。
  何キロもの玉ねぎやフルーツを合わせ、あめ色になるまで3日間かけて作りあげます。
  甘さとスパイス、黒毛和牛のエキスの感じられるカレーです。

• ハンバーグ弁当

  

  牛肉を100％使用。
  黒毛和牛の牛脂をバランス良く加え、お店で一つ一つ手作りしています。

• ホームパーティお1人様 ¥5,000〜

  

  ホームパーティやお誕生会のお料理も承ります。
  ご予算やメニューについてはお気軽にお問い合わせください。
  ☆写真のお料理はお1人様¥5,000、7人分のお料理です。

• 黒毛和牛のステーキ

  和牛とは牛の品種に着目した区分で、日本で長い時間をかけて品種改良されてきた黒毛和牛などの4種とそれらの交雑種のみです。それ以外は「和牛」と表示することができません。

  と、農林水産省のHPに記載があります。RESUTAURANT TSUJIでは黒毛和牛以外の牛肉を仕入れることはありません。トップクラスの牛肉の中でもヒレ肉とサーロインのみを厳選して提供いたします。

  

  • シャトーブリアンステーキ

    TSUJIの看板ともいえるシャトーブリアンステーキ。
    赤身と脂身のバランスが素晴らしく、是非ともお試し頂きたい一品。
    最高のヒレ肉の中からさらに中心部を選んだもののみをシャトーブリアンといいます。
    一頭から400 gから600 gほどしか取れない大変希少な部位です。

  • サーロインステーキ

    脂身がお好きな方におすすめ。
    サーロインの中でも真ん中の美味しい部位をセレクト。

  	サーロイン	シャトーブリアン	ヒレ肉
  150 g	¥5,940	¥10,890	¥9,400
  200 g	¥7,920	¥14,520	¥12,540
  250 g	¥9,900	¥18,150	¥16,670
  300 g	¥11,880	¥21,780	¥18,810

  単品のお値段に＋2,000円で、サラダ、スープ、ミニデザート、コーヒー付きのコースにできます。

• 本日のサラダ¥880

  季節の野菜をオリジナルドレッシングで。

• 本日のオードブル¥1,650

• 牡蠣のオーブン焼き¥880

• 本日のフォアグラ料理¥1,900

• 季節のスープ¥880

• 本日のお魚料理¥2,200

• 本日のデザート盛り合わせ¥1,100

  手作りのケーキやアイスクリームを盛り合わせました。

• パン¥330

• ライス¥330